Онлайн-касса при продаже пива: нюансы и особенности использования, полезные рекомендации

В разгар летнего сезона количество пивных магазинов растет как на дрожжах. В это время потребление пенного напитка возрастает в разы, и предприимчивые бизнесмены спешат воспользоваться этим, чтобы заработать деньги. Подогревает страсти грядущий чемпионат мира по футболу. Футбольные фанаты и пиво — вещи неразделимые. В города-участники приедут болельщики из разных стран мира. Грех не воспользоваться этим — открывать пивной магазин или небольшой бар сейчас самое время.

Согласно Федеральному закону 54 ФЗ, продавцы пива, равно как и любого другого алкоголя, обязаны использовать онлайн-кассы. Уже работающие на рынке приобрели и установили онлайн-ККТ, а новые игроки должны сделать это в самом начале своей работы. Итак, что такое онлайн-кассы для пива, как они работают и чем отличаются от обычных — читайте в нашей статье.

Что такое ЕГАИС и как с ним связана онлайн-касса

В наших статьях мы уже писали об онлайн-кассах для услуг, такси, розничной торговли и даже кофейных автоматов. В целом они ничем не отличаются друг от друга, разве что размерами и возможностью автономной работы у некоторых моделей. Кассы для продажи алкогольных напитков — совсем другое дело. Это действительно совершенно иное устройство, имеющее серьезные отличия от прочих собратьев.

Каждый продавец алкоголя знает про систему ЕГАИС. Это электронный ресурс, при помощи которого государство контролирует оборот отдельных категорий товаров. Входит сюда и пиво. Все производители и продавцы этого популярного напитка обязаны быть зарегистрированы в ЕГАИС и отправлять туда информацию.

В двух словах опишем, как это работает. Производитель напитка устанавливает у себя оборудование для передачи данных в систему ЕГАИС. То же самое делают все его дистрибьюторы, а также розничные продавцы и представители общепита. Произведя партию товара, изготовитель загружает данные о ней в систему — так алкоголь попадает в правовое поле и его видит Росалкогольрегулирование — ФСРАР.

полномочия Росалкогольрегулирования

Теперь, если поставщик покупает часть партии алкоголя, сделка должна быть проведена в ЕГАИС. Производитель высылает оптовикам накладные на продукцию, а те принимают их — и все это в электронном виде проходит через систему. То же самое и с розничными продавцами. Поставщики выставляют алкогольные накладные магазинам, а они фиксируют приемку.

Для всего этого требуется специальное оборудование. Производители устанавливают сложные дорогие системы, розничные продавцы — технику попроще. Частью этого комплекса и будет онлайн-касса для продажи алкоголя. Кроме того, нужен компьютер или ноутбук с установленным на него программным обеспечением и ключ Джакарта или универсальный транспортный модуль — УТМ. Также потребуется зарегистрироваться в системе ЕГАИС — у вас там будет свой личный кабинет.

Чем онлайн-касса для продажи алкоголя отличается от обычной

Вот мы и подошли к ответу на вопрос, почему онлайн-касса для пива отличается от обычной. С ее помощью можно не только принимать накладные в системе ЕГАИС, но и полностью автоматизировать продажу алкоголя. Рассмотрим главные функции такой кассы на примере одной из самых популярных моделей кассовых аппаратов — “Эвотор 7.2”.

Приемка алкогольных накладных в системе ЕГАИС

В меню кассового аппарата есть специальный раздел с названием “Алкоголь”. Приемка документов от поставщиков проходит через него. Все новые накладные отображаются на экране. После проверки соответствия товара этой накладной нужно нажать кнопку “Принять”, если все в порядке. При наличии расхождений документ отклоняется — до устранения поставщиком несоответствий. Можно вернуть накладную поставщику или перезапросить документ.

В ходе приемки нужно связать продукцию с базой товаров кассового аппарата. Правда, нужно это в основном представителям общепита, которые отчитываются за продажу каждой порции. Розничным продавцам достаточно принимать накладные и сдавать ежеквартальный отчет в ФСРАР.

ккт эвотор

Хранение накладных ЕГАИС

Все принятые документы хранятся в памяти кассового аппарата. При проверках их можно достать на свет божий и показать контролирующим органам. Там же сохраняются и алкогольные отчеты. Информация может быть отправлена по электронной почте на ваш личный адрес или на любой другой.

Ограничения продажи, приемки и списаний алкогольной продукции

Если накладная связана с базой товаров кассового аппарата, то такую продукцию нельзя списать, принять или переместить. При попытке сделать это на экране появится надпись “Добавление алкогольного товара запрещено”. Правда, используя настройки, можно обойти этот запрет. Для этого нужно запустить кассовый аппарат от имени администратора и выключить связь принимаемого алкоголя с базой товаров. Многие продавцы пива так и делают. Правда, напитки придется вносить в базу под видом обычных товаров. Формально законом это не запрещено.

Здесь нужно быть аккуратнее. Если товар принят как алкоголь и связан с базой кассового аппарата, устройство автоматически запретит продажу такой продукции после 22.00. В противном случае вы рискуете совершить противозаконную сделку — продажу алкоголя в ночное время.

Теоретически большинство этих операций можно делать непосредственно на компьютере через личный кабинет ЕГАИС. Однако гораздо удобнее делать это прямо на кассовом аппарате. Доступ к кабинету имеет обычно администратор или даже хозяин торговой точки. Он не всегда бывает на месте, а на приемку накладной дается семь дней. Поэтому логично, если принимать документы будет, например, продавец-кассир. Он сделает все с одного устройства. При этом, правда, компьютер или ноутбук с запущенным ключом Джакарта должен находиться поблизости. Кассовый аппарат связывается с ним по сети Wi-Fi и передает данные.

Из написанного выше понятно, что кассовый аппарат, совместимый с ЕГАИС, — это самое лучшее решение для торговли алкоголем. Вы покупаете одно единственное устройство, которое перекрывает все вопросы с одного рабочего места. Нужно только обучить персонал правилам работы с такой техникой — и за то, что все будет происходить с соблюдением законодательства, можно не переживать.

принцип работы

Где купить онлайн-кассу для продажи разливного пива и пива в бутылках

Компаний, продающих контрольно-кассовую технику, сейчас в избытке. Лучше выбрать фирму, которая сделает все работы под ключ — то есть предложит пакетное решение. В него входит сам кассовый аппарат, ключ Джакарта (УТМ), а также все работы по настройке и регистрации. Так вы значительно сэкономите время — торговую точку по продаже пива можно будет запустить за два-три рабочих дня. В сезон, когда каждый день кормит год, дополнительные затраты окупаются сторицей, поэтому медлить здесь не стоит.

Если у вас в штате есть программисты, бухгалтеры и айтишник с системным администратором, то вам под силу сделать все самостоятельно. Достаточно просто купить “железо” и поручить работу своим специалистам. В этом случае выбирайте самое выгодное предложение на рынке — то, где технику предлагают по всевозможным акциям и с хорошими скидками.

Выгодные предложения часто встречаются у коммерческих банков и операторов фискальных данных. Там вообще можно заполучить кассовый аппарат в аренду или рассрочку на длительное время. Кроме этого вы получаете готовый договор с ОФД, а значит, как минимум один лишний вопрос будет снят.

касса под ключ

Продажа пива без онлайн-кассы

Ну а если послать на небо за звездочкой все эти требования и спокойно торговать пивом по старинке, что будет? Ничего хорошего. Государство не зря затеяло масштабную кампанию по внедрению онлайн-касс и не упустит возможности узнать доходы юридических лиц и ИП. А значит, к нарушителям закона 54-ФЗ будут применяться штрафы по статье 14.5 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации. Давайте посмотрим, что это за штрафы:

  1. За неприменение ККТ должностным лицам грозит наказание от одной четвертой до одной второй размера суммы расчета, но не менее десяти тысяч рублей. На всю организацию, будь то юрлицо или ИП, накладывается штраф от трех четвертых до одного размера суммы расчета, но не менее 30 000 рублей. Причем эти числа могут суммироваться. Вот и считайте: отпустил товар на 300 000 рублей без кассы — готовься отдать 150 тысяч как директор или всю сумму как организация.
  2. За систематическое нарушение закона штрафы увеличиваются: должностному лицу грозит дисквалификация от года до двух лет, юрлицу и ИП — административная приостановка деятельности на срок до трех месяцев. Кстати, в новостях все чаще стали появляться информация, что какая-то организация была вынуждена приостановить работу на 90 дней. Вполне вероятно, они попали именно под эту статью КоАП РФ.
  3. За применение не соответствующей требованиям ККТ — например, старой техники, не соответствующей новым требованиям, или новой, не включенной в реестр, должностных лиц ждет предупреждение или наложение штрафа в размере от 1500 до 3000 рублей. Юрлиц и ИП тоже предупредят или наложат штраф, только уже побольше — от 5 до 10 тысяч.
  4. За непредоставление информации и документов по запросам налоговой или нарушением сроков — свои штрафы. Если у вас требуют документы или данные — лучше не спорить, иначе это тоже грозит административным взысканием. Должностному лицу придется раскошелиться за неповиновение и заплатить государству от 1500 до 3000 рублей. Если повезет — ограничиться предупреждением. Юрлица и ИП получат предупреждение или наложение штрафа в размере от 5000 до 10 000 рублей.
  5. За непредоставление клиенту бумажного или электронного чека по его требованию директору компании грозит предупреждение или штраф в размере две тысячи рублей. Юрлицам и ИП придется заплатить уже 10 000 рублей или выслушать предупреждение. Обращаем внимание на тонкий момент: штрафы накладываются только в случае, если клиент попросил чек, а ему не дали. Бывают такие принципиальные, которые способны пожаловаться в вышестоящие органы. Если клиент сам не забрал чек, как это часто бывает — будьте спокойны, штрафов не будет.

кассовый чек

Как избежать штрафов

Вариантов несколько: законные и… законные. Все просто: достаточно купить ККТ и все необходимые атрибуты, соответствующие требованиям и включенные в реестры, установить ЕГАИС, а также выдавать чеки и документы по требованию клиента или налоговой. Второй вариант — внимательно изучить законодательство и посмотреть возможность для отсрочки или освобождения от применения ККТ. Но учтите, что это все равно будет временная мера — рано или поздно все отсрочки закончатся, и вам придется подстраиваться под закон.

В заключение

К сожалению, любую хорошую идею легко можно испортить. Примерно так произошло с системой ЕГАИС. Продукт на данный момент крайне сырой и часто работает некорректно. То продажи не улетают в систему, то накладные пропадают в неизвестном направлении — и это только верхушка айсберга.

Главный косяк состоит в том, что уставшие от избыточного контроля предприниматели массово уходят в тень и продают пиво в черную. Но и это еще не все. На территории РФ работает множество пивоваренных заводов, незарегистрированных в системе ЕГАИС. Причем речь идет не о мелких частных пивоварнях, а о реально больших предприятиях. Дело в том, что оборудование для производителей стоит немалых денег. Речь идет о сотнях тысяч рублей — такую сумму выложить в одночасье под силу далеко не каждому.

Сейчас каждый розничный продавец пива знает — товар легко можно купить в обход ЕГАИС. Самое интересное — стоит такая продукция ощутимо дешевле белой — на десять и более процентов. Догадайтесь, как работает большинство? Правильно, предприниматели покупают и ставят оборудование, но проводят через него лишь малую часть продаж, а в отчетах указывают минимальные объемы. Вот и получается, что по документам в Российской Федерации пива производится в разы больше, чем продается и эту проблему правительство решить пока не в силах.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *